【ダイエットフォロー】和食でどう満足させる?
出典:たむ
ダイエットフォローするにあたって、『洋食より和食』という変換が必要になってきますよね?
カロリーや、栄養のことを考えると、和食ほど効率的なものはないと…
でも、和食は作るのに手間がかかったり、和食好きな男子というのは聞かないですよね。。
そんな手間をかけるのはご免だ!と思ってしまうし、(ズボラw)
たむおはいつも、「野菜よりマックの方がいい!」というタイプなので、気持ちがわかる分、なにか対策できないかと考えていました。
そこで私なりに考えた結果のメニューを
バラ肉の野菜巻き
揚げ豆腐の野菜あんかけのせ
の2つご紹介したいと思います。
簡単に調理することも考慮していますので、最後まで読んでいただけると嬉しいです♪
それぞれに私の願いが込められています。
どうしてダイエットフォローを始めようと思ったかについてはこちら!
注)メニュー名は、レシピほぼ見ないだけあってフィーリングです。ご了承を…
バラ肉の野菜巻き
出典:たむ
まずご紹介させてもらうのが、『バラ肉の野菜巻き』です。
基本、食材はダイエットの時に摂取すべきものを参考にしています。
参考:MIYABIダイエットオンライン、(http://miyabi.com/diet/slim/05.html)
貧血対策としてもお肉は取りたいので、欠かせないんですが、脂質は血糖値を下げにくいので、寝ている間に脂肪がついてしまうという問題があります。。
なので、いかに油分をカットして、お肉少なくても満足させるか。
そのために、
・野菜を気持ち多く巻く
・食感のある野菜を加えてやる(人参なんか)
・油をいっかい切ってあげる(ここはしょうがないひと手間を)
・味付けをすこーし濃くする
という作戦を立てました。お肉はいつもの半分くらいで済みました!(野菜は倍くらいだったけどね)
このメニューは、たむおさんに元々人気のメニューでもあったので、多少野菜多めにして、お肉少なくしても反応に変化なしでしたw
まぁ、味自体に変化ないように陰でこそこそしてるだけなんで、結果オーライですw
作戦は、自然とやってたことなんで(流れ作業の中で)、まとめてると不思議な感覚になりますね…w
揚げ豆腐の野菜あんかけのせ
出典:たむ
和食でボリュームとなると、案外難しくないですか?
小皿にちょこっと乗っかるイメージがあるんですw
なので、見た目で満足させるのが次の作戦です!
今回は、『揚げ豆腐の野菜あんかけのせ』にしてみました!
豆腐は糖質でなければ、カロリーも低いし、とにかく安いというダイエット食材の大堂です。
まぁ。これだったら「たくさんお食べ。」と心置きなく言えるので、食べやすいように揚げ豆腐にしました。
油はもちろん切ってあげました。(しょうがないひと手間)
あとはボリュームを出すために…
・玉ねぎ
・しめじ
・もやし
に手伝ってもらい、あんかけを作ってみました。
さらに、小皿でなく大皿にしてみました!
いっぱいあるように錯覚に陥らせようという作戦ですw
彩りのことを言われたらなにもいえないんですが、ボリュームはあったんじゃないかと…
こんな2品の料理をご紹介してみました!
どこが簡単ポイントか気付きましたか?
ポイントは3つ
どっちも片栗粉をつける
どっちも味付けが似ている
揚げ豆腐→肉の野菜巻きにすると、フライパン1つで完結。
えっとぉ、たむおさんにちょんぼがバレなければ良し。というスタンスでお送りしましたw
料理するのに、手間や面倒なのはご免ですが、いいように手間を省いて今後も継続してダイエットフォローしていきます!
最後まで読んでいただいてありがとうございました!
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