【ダイエット・健康のために】簡単・時短スープレシピ♪ 基本５パターン
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どうも♪たむ（@tam_tamco25）です＾＾
ダイエットフォローをする上でスープは欠かせないものです。
野菜がいっぱい取れて、お腹もいっぱいになるという優れものです。
しかし、夜ご飯のプラス１は結構な頑張りが必要ですよね。（面倒くさがりw）
なので、簡単に作りたいです！
でも、スープは何かと味が１パターンに陥りがちなことを私は悩ましく思っていました。
なので、色々とパターンを増やしていったのですが、３つの調味料で５パターンいけるところまできました。
ここでは、そんな私が実践する簡単なスープの味付けをご紹介したいと思います。
（今後作る時に参考にもなるので。）
３つの調味料は、こちらです。
①鶏だしの素
②コンソメ顆粒
③和風だしの素
ご紹介するスープは、この５つです。
①コンソメ
②トマトスープ
③中華スープ
④カルビスープ
⑤和風しょうゆスープ
スープで迷ったときに、この５つのどれかにしようとすれば、平日の朝でローテーションできるので、なにか参考にしていただけたら嬉しいです♪
①コンソメスープ
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『コンソメスープ』は基礎となるスープですね。
野菜しか入れないし、野菜ならなんでも合います。
私は、ミニトマトを入れるのが好きで、洋風のご飯にはコンソメスープを出すようにしています。
最後にオリーブオイルをひと回しすると、味が変わります。（飲みやすくなるというか…）
野菜だけでも、ウインナーを入れでも、たくさん作ってカレーにしてしまうんでもアレンジができます。
【コンソメスープ味付け】2.5杯
・水：500ml
・コンソメ顆粒：大さじ２
・塩コショウ：さささっ
・オリーブオイル：最後にひと回し（大さじ１）
②トマトスープ
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『トマトスープ』は、風邪気味だったり、疲れている時に作ると次の日元気になります。
よくよく調べると、トマトを食べると免疫を高めてくれるとのこと。
参考：HOTNEWS、トマトの栄養効果６つ（がん予防・免疫力アップ・美白効果も）（https://hotnews8.net/health/must-eat-tomatoes）
気持ち身体が軽くなる感じがするので、常にトマト缶のストックをするようになりました。（最近w）
冷凍餃子を入れても、チーズを加えても、鶏むね肉をいれても美味しいです♪
【トマトスープ味付け】2.5杯分
・トマト缶：1/2杯
・水：２００ml/コップ１杯
・コンソメ顆粒：大さじ１
・バジル：かっこいいから。気持ちの問題？
③中華スープ
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『中華スープ』は、野菜をメインにして、冷蔵庫の残り物で美味しく作ることができます。
ピーマンとネギを入れると、なんとなく中華の雰囲気が出る気がする…
白菜をトロトロにするのが好きです。
冷凍餃子や、肉団子を入れてもよし。野菜だけでもよし。卵をとじても良しです。
【中華スープ味付け】2.5杯分
・水：500ml
・鶏だしの素：大さじ２
・しょうがチューブ：２cmくらい
・塩コショウ：サササッ
・ごま油：ひと回し（大さじ１くらい）
④和風しょうゆスープ
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『和風しょうゆスープ』は、魚料理の大半と相性が良いので習得しまいした。
お酒は入れたほうがより美味しいです。
こんにゃくや大根が活きるスープで、身体に優しいスープです。
ちょっと大量に作ったほうが美味しいんですが、その分おかずを減らして穴埋め。
豚汁や、芋煮にもアレンジができます。
【和風しょうゆスープ味付け】3杯分
・水：500ml
・和風だしの素：大さじ２
・しょうゆ：大さじ２
・みりん：大さじ２
・お酒（日本酒がオススメ）：大さじ２
⑤カルビスープ
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『カルビスープ』は最近覚えたてですが、スープの可能性が広がった１つです。
中華スープ＋和風しょうゆスープを足すと、韓国のカルビスープの味になります。
牛肉がたまたま安かったのでチャレンジしたんですが、１番美味しいスープにランクインしました！
【カルビスープ味付け】2.5杯
・水：500ml
・鶏だしの素：大さじ１
・しょうがチューブ：２cmくらい
・しょうゆ：大さじ１
・みりん：大さじ１
（・にんにくチューブ：１cmくらい）お好みで。
まとめ
ここまで簡単なスープの味付けだけに特化して、私が実践しているものをご紹介しました。
どれも簡単に作れるので、基本の味付けはこのパターンにして、具材を変えることでローテーションしています。
（そういえば、お味噌汁というのを忘れました。）
スープがあると、食べる量は最小限で済むし、栄養がいっぱい取れるは事実です。
雪が降って寒いので、温かいものが食べたい欲も満たせるし、
お腹もある程度は満たせるし、
お正月太りしたら、スープで身体をリセットするのもいいのではないでしょうか？
味付けはこの状態で、冷蔵庫の余り物や、簡単な野菜を切ってぶち込むだけです♪
全部ぶち込んで放置するとできています。（油系と塩コショウは最後に入れますが。）
野菜が不足している時でも、お鍋が続いている時でも、
スープは簡単で便利なものだと思います。
夜ご飯に１品加えてみてはいかがでしょうか。
私は今後も野菜をぶち込んで、放置プレイをすることで、
スープを簡単提供することをここに誓います！w
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！